بذور الكتان للتنحيف وتخفيف الوزن والكوليسترول والسرطان

توفر بذور الكتان فوائد صحية كبيرة. سواء كنت شخصًا يستخدمها طوال الوقت أو لم تجعلها جزءًا ثابتًا من نظامك الغذائي ، فستفاجأ بمجموعة واسعة من الخصائص العلاجية التي تمتلكها هذه البذور الصغيرة المقرمشة حقا!
فى هذا المقال ستتعرف على فوائد بذور الكتان فى التنحيف والامساك والجهاز الهضمى والشعر ومكافحة السرطان والكوليسترول

إليك ثمانية أسباب تجعل بذور الكتان تصنع معجزات لك:

1. بذور الكتان تنعم بشرتك وتلمع شعرك

مع مزيج من الدهون الصحية والفيتامينات والمعادن ، تحافظ هذه البذور على شعرك وبشرتك بشكل رائع. علاوة على ذلك ، فهي معروفة أيضًا بكونها عالية جدًا في المؤشر المضاد للالتهابات ، مما يقلل من تهيج الجلد ، والتهاب الأنسجة ، والاحمرار. يمكن تقليل حب الشباب والوردية والإكزيما بشكل كبير باستخدام ملعقة كبيرة أو اثنتين يوميًا.

2. بذور الكتان تقلل من خطر الإصابة بالسرطان

اليجنانز، نوع من المركبات النباتية الشائعة في بذور الكتان ، لها خصائص علاجية فريدة. وفقًا لمراجعة نشرت في المراجعات النقدية في علوم المختبرات السريرية: ‘أظهرت الأدلة التجريبية في الحيوانات آثارًا واضحة مضادة للسرطان من بذور الكتان في العديد من أنواع السرطان.’ في الواقع ، فإن البكتيريا المعوية التي تحول الليجنان إلى الميثوديول لها تأثير إيجابي على موازنة الهرمونات ، والتي يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بسرطان الثدي وسرطان بطانة الرحم وسرطان المبيض.

3. بذور الكتان تساعد جسمك على امتصاص المزيد من العناصر الغذائية من الطعام

أيضا ، تحتوي بذور الكتان على مستويات عالية من الصمغ ، وهو عبارة عن ألياف قابلة للذوبان في الماء ، الذى يمكن أن يوفر دعمًا استثنائيًا للجهاز المعوي. بهذه الطريقة ، يبقى الطعام في المعدة لفترة أطول ويزيد في النهاية من امتصاص العناصر الغذائية.

4. بذور الكتان تقلل من الشهية وتبقيك ممتلئا

تميل الدهون مع جرعة صحية من الألياف إلى إشباعك بسرعة.

وفقًا لدراسة أُجريت في الدنمارك ، ‘إن جرعة صغيرة من ألياف بذور الكتان تقلل بشكل كبير الشهية.’ نظرًا لمحتوى الألياف الغني وجرعة صحية من الدهون ، فعندما تتناول بذور الكتان! تتضخم الألياف القابلة للذوبان أيضًا في الجهاز الهضمي عن طريق امتصاص السوائل وتساعدك على البقاء ممتلئًا لفترة أطول.

بذور الكتان

5. بذور الكتان توازن مستويات الكوليسترول لديك

كما تم اكتشاف ان بذور الكتان تعمل على تقليل نسبة الكوليسترول في الدم وربما تلعب دورًا في توازن الطاقة. بذور الكتان غنية بالألياف القابلة للذوبان ، مما يساعد على حبس الدهون والكوليسترول. تحجز الألياف أيضًا الصفراء ، والتي تمر بعد ذلك من خلال الجهاز الهضمي ، مما يتسبب في خفض جسمك لمستويات الكوليسترول في الدم.

6. بذور الكتان تؤثر بشكل إيجابي على الهرمونات الأنثوية

الليجنان التي ناقشناها سابقًا فى النقطة رقم (#2) توفر أيضًا جرعة من فيتويستروغنز. هذه فيتويستروغنز لها تأثير متوازن على الهرمونات الأنثوية. في الواقع ، قد يكون هذا بديلاً للعلاج بالهرمونات البديلة بسبب خصائص هرمون الاستروجين للكتان. كما يمكن أن تكون مفيدة جدًا لموازنة دورات الحيض.

7. دقيق الكتان بديل ممتاز لدقيق حبوب القمح

إذا كنت تعيش على نظام غذائى خالٍ من الغلوتين ، فإن الكتان يعد بديلًا ممتازًا للدقيق الخالى من الجلوتين. وهو مضاد للالتهابات يحدث بشكل طبيعي وهو رائع للاستخدام أثناء الخبز. لذا جرب هذه الوصفة إذا كنت تبحث عن وجبة خفيفة صحية من الكتان.

8. بذور الكتان تساعد الجسم على التخلص من السموم

كما ناقشنا سابقًا ، يحتوي الكتان على كميات وفيرة من الألياف ، مما سيساهم في تطهير القولون ، وبالتالي يساعد جسمك على إطلاق السموم غير المرغوب فيها. ابدأ بـ 1-2 ملاعق صغيرة يوميًا لتجنب الانتفاخ ، وسوف يكون الهضم على الطريق الصحيح!

كيفية استخدام بذور الكتان كل يوم

إذا لم تكن متأكدًا من كيفية تناول المزيد من بذور الكتان في نظامك الغذائي اليومي ، فجرّب هذه الأفكار الصحية:

• اخلط بعض بذور الكتان مع العصير
• امزج بذور الكتان في السلطة
• أضف ملعقة صغيرة أو اثنتين من بذور الكتان إلى كرات اللحمة
• رشي ملعقة صغيرة أو ما شابه على طبق المعكرونة
• يضاف إلى دريسنج او تتبيل السلطة
• يمكنك اضافة يذور الكتان عند خبز البسكويت أو الكعك أو الخبز
• يمكن استخدام بذور الكتان كبديل للبيض النباتي في الخبز

تعليقات

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

اصعب واسهل تخصصات الهندسة

دواء بيبتو بيسمول لعلاج الإسهال

الدولار الامريكي كم سنت

حساب معطل طلب بطاقة هوية فيسبوك

المغنيسيوم لعلاج الإمساك

5 فوائد صحية لتناول براعم الخيزران

حقائق مفاجئة عن أغنى عائلة في الهند أمباني

قائمة باسماء وارقام صيدليات الكويت

جرعة زائدة من الكافيين: الأعراض والعلاج ومقدارها أيضًا

كيفية استرجاع قرية كلاش اوف كلانس محظورة