مكمل غذائي للوقاية من مرض ألزهايمر وتطور اعراضه

جزء بروتين مشتق من فول الصويا ثبت أنه يحمي من التدهور المعرفي في نموذج فأر مصاب بمرض الزهايمر.

أظهر علماء من جامعة كيوشو باليابان لأول مرة أن جزءًا صغيرًا من البروتين أو ثنائي الببتيد يتكون من اثنين فقط من الأحماض الأمينية يمكن أن يحمي من التدهور المعرفي المرتبط بمرض الزهايمر. نُشرت نتائج الدراسة في مجلة npj Science of Food.

غالبًا ما يتم تجاهل النسيان باعتباره عبئًا للشيخوخة ، ولكنه قد يكون أحد الأعراض المبكرة لمرض الزهايمر. يعد مرض الزهايمر أحد الأسباب الرئيسية للوفاة في الولايات المتحدة ، وهو مرض تقدمي يتميز بفقدان متزايد للذاكرة والقدرات المعرفية ، والمعروف باسم الخرف. يعاني حوالي 30 مليون شخص في جميع أنحاء العالم من الخرف المرتبط بمرض الزهايمر.

الزهايمر

في حين أن التقدم في العمر هو عامل خطر كبير للمرض ، فإن مرض الزهايمر ليس مرضًا لكبار السن فقط ، كما أنه ليس جزءًا طبيعيًا من الشيخوخة. في الوقت الحالي ، لا يوجد علاج معروف لهذا المرض ، ولكن يمكن السيطرة على الأعراض وإبطاء تقدم المرض. تهدف العلاجات الحالية إلى تقليل انهيار الناقلات العصبية ، وتحديداً الأسيتيل كولين المهم للتعلم والذاكرة. تعمل فئة ثانية من الأدوية عن طريق منع نشاط الجلوتامات الزائدة ، وهو جزيء إشارات عصبية يزداد في أدمغة مرضى الزهايمر ويتم وصفه لتحسين الذاكرة والانتباه والمهام المعرفية الأخرى.

أظهر علماء من جامعة كيوشو سابقًا أن ثنائي الببتيدات التي تحتوي على حمض أميني محدد – البرولين ، قادرة على دخول الدماغ وتوزع في مناطق مختلفة من الدماغ مثل الحُصين والقشرة الدماغية. بعد ذلك ، قاموا بفحص ما إذا كانت هذه الببتيدات يمكن أن تقلل من ضعف الإدراك والذاكرة في المرضى الذين يعانون من مرض الزهايمر. استخدمت الفئران التي تم حقنها بجزء من بروتين الأميلويد ، وهو بروتين يتراكم في أدمغة المرضى الذين يعانون من مرض الزهايمر ، نظامًا نموذجيًا لفحص التأثيرات الوقائية لثنائي الببتيدات. تم إطعام الفئران ثنائي الببتيد ، Tyr-Pro (Tyrosine-Proline) لمدة 16 يومًا ، وأجريت اختبارات محددة تقيس القدرات المعرفية والذاكرة.

وأظهرت نتائج دراستهم أن الفئران التي تم تغذيتها على ثنائي الببتيد Tyr-Pro كان أداءها أفضل من الفئران الضعيفة التي لم تخضع لاختبارات قياس الذاكرة العاملة والذاكرة طويلة المدى. ومع ذلك ، كان أداء كلا المجموعتين من الفئران المصابة ضعيفًا مقارنة بالفئران العادية دون ظهور أعراض مرض الزهايمر. قد يشير هذا إلى أن الببتيدات من المحتمل أن تبطئ من الضعف الإدراكي ولكنها لا تقضي على الأعراض تمامًا.

استكشف الباحثون كذلك الآلية الكامنة وراء خصائص الحماية العصبية للديبيبتيدات. تشير نتائجهم إلى أن ثنائي الببتيدات تعزز إنتاج الأسيتيل كولين خاصة في القشرة الدماغية ، وهي منطقة من الدماغ مرتبطة بالذاكرة قصيرة وطويلة المدى.

تُظهر هذه الدراسة لأول مرة أن الببتيدات يمكن أن تجعل الرحلة من المعدة إلى الدماغ سليمة وقد تحمي من التدهور المعرفي المرتبط بمرض الزهايمر. ومع ذلك ، لم يتضح بعد ما إذا كانت هذه الآثار الإيجابية قد لوحظت أيضًا في البشر. لم تفحص الدراسة تأثير الببتيدات الأخرى وتأثيرات الامتصاص طويل المدى لهذه الببتيدات.

ومع ذلك ، تُظهر هذه الدراسة المهمة إمكانات المكملات الغذائية مثل Tyr-Pro dipeptide في منع تدهور الذاكرة الذي لوحظ في مرضى الزهايمر. كما أوضح الدكتور توشيرو ماتسوي ، الباحث الرئيسي في الدراسة ، ‘علاوة على احتمال أن تتحلل أثناء الهضم ، تواجه الببتيدات بعد ذلك تحديًا يتمثل في عبور حاجز انتقائي للغاية للوصول من الدم إلى الدماغ. في حين أن دراساتنا السابقة كانت أول من حدد ثنائي الببتيد قادرًا على القيام بهذه الرحلة ، تظهر دراساتنا الجديدة أنه يمكن أن يؤثر بالفعل على الذاكرة لدى الفئران. نأمل أن تكون هذه خطوة للأمام نحو الأطعمة الوظيفية التي يمكن أن تساعد في منع تدهور الذاكرة أو حتى تحسين ذاكرتنا. ‘

تعليقات

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

اصعب واسهل تخصصات الهندسة

كيفية التعرف على العلامات المبكرة لمرض الذئبة

فوائد الطماطم للقلب والبشرة والوقاية من السرطان

أربع فوائد صحية للعناق أو الحضن