الجراثيم الفموية قد تكون مرتبطة بالسمنة

يقوم الباحثون بفحص الجراثيم الفموية وصلتها المحتملة بسمنة الأطفال والمراهقين.

في جميع أنحاء العالم ، لا تزال السمنة مشكلة صحية كبيرة ، مع ارتفاع معدلات السمنة لدى البالغين والأطفال. يمكن أن تتأثر السمنة بالوراثة. ومع ذلك ، تلعب العوامل البيئية والاجتماعية والنفسية دورًا كبيرًا.

أظهرت الأبحاث السابقة وجود فروق في حساسية التذوق بين المشاركين الذين يعانون من السمنة المفرطة وغير البدناء. تم العثور على حساسية أقل للطعم لدى الأشخاص الذين لديهم مؤشر كتلة جسم أعلى (BMI).

الجراثيم الفموية
الجراثيم الفموية وارتباطها المحتمل بحساسية التذوق والسمنة هو مجال لا يخضع للبحث الكافي ، وكان محور دراسة حديثة نُشرت في PLOS ONE. قام باحثون من مدينة ميلانو بإيطاليا بفحص المشاركين لمدة أربعة أشهر في عام 2018. لم يكن عمر المشاركين أقل من ست سنوات ولم يتجاوزوا 14 عامًا. كان بعض المشاركين يعانون من السمنة بينما لم يكن الآخرون (المشاركون ‘الضابطة’). تم نصح المشاركين بعدم تناول الطعام أو الشرب قبل ساعتين من الفحص. أخذ الباحثون قياسات الجسم بالكامل لكل مشارك ، وكذلك عينات فموية. تم تقييم حساسية ذوق كل مشارك. تم إعطاؤهم شرائح التذوق لتحديد طعم المر أو المالح أو الحامض أو الحلو أو بدون طعم. بين كل شريحة تذوق ، قام المشاركون بتنظيف ذوقهم بالماء. تم تقييم عدد الحليمات الفطرية لكل مشارك ، وهو مقياس مهم في هذه الدراسة ، حيث يتم العثور على براعم التذوق.

وجد الباحثون أن المشاركين الذين يعانون من السمنة المفرطة لديهم كميات أعلى من بكتيريا الفم. واجه المشاركون الذين يعانون من السمنة وقتًا أصعب في التعرف على الأذواق الصحيحة على أشرطة التذوق مقارنةً بالمجموعة الضابطة ، بينما كان المشاركون في المجموعة الضابطة أكثر حساسية للأذواق من المشاركين البدينين. كان لدى المشاركين الذين يعانون من السمنة المفرطة عدد أقل من الحليمات الفطرية الشكل مقارنة بالمجموعة الضابطة.

يقترح مؤلفو الدراسة أن الميكروبات الفموية قد تكون مرتبطة بسمنة الأطفال والمراهقين. التأثير الذي يمكن أن تحدثه الجراثيم الفموية على الذوق ، وبالتالي فإن السمنة موضوع يجب دراسته بشكل أكبر.

تعليقات

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

اصعب واسهل تخصصات الهندسة

كيفية التعرف على العلامات المبكرة لمرض الذئبة

فوائد الطماطم للقلب والبشرة والوقاية من السرطان

أربع فوائد صحية للعناق أو الحضن