زيت الزيتون البكر الممتاز من خطر الإصابة بالخرف

وجدت الأبحاث الحديثة التي أجريت على الفئران أن اتباع نظام غذائي غني بزيت الزيتون البكر الممتاز يمكن أن يحسن صحة الدماغ.

يُعرف زيت الزيتون البكر الممتاز بأنه مصدر ممتاز لمضادات الأكسدة والدهون الأحادية غير المشبعة ، والتي تساعد في تحسين صحة العظام والوقاية من السكتة الدماغية وأمراض القلب وبعض أنواع السرطان.

زيت الزيتون
في دراسة حديثة نُشرت في Aging Cell ، وجد الباحثون أن النظام الغذائي المخصب بزيت الزيتون البكر الممتاز يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالخرف عن طريق تقليل تراكم بروتينات تاو. تم العثور على بروتينات تاو داخل الخلايا العصبية وترتبط بعمل شبكة الهيكل الخلوي ، والتي بدورها تساعد في نمو الخلايا العصبية بشكل صحي. ومع ذلك ، يرتبط تراكم بروتينات تاو في الدماغ بالخرف.

استخدم الباحثون نماذج الفئران المصممة للتعبير عن كميات زائدة من بروتينات تاو. قاموا بتقسيم هذه الفئران بشكل عشوائي إلى مجموعتين في عمر ستة أشهر (ما يعادل أربعين عامًا في البشر) ، تم تغذية إحداهما بنظام غذائي مكمل بزيت الزيتون البكر الممتاز والأخرى بنظام غذائي قياسي – إعداد تحكم. في عمر اثني عشر شهرًا (مقارنة بعمر ستين عامًا عند البشر) ، أجروا سلسلة من التحليلات السلوكية والاختبارات الجزيئية للعثور على تأثيرات الزيت.
يقلل زيت الزيتون من تراكم تاو في الفئران ويحسن وظائف المخ

ووجدوا أن الفئران التي تم استكمالها بزيت الزيتون البكر الممتاز لديها تراكم أقل بنسبة 60٪ من بروتينات تاو مقارنة بالضوابط. ووجدوا أيضًا أن زيت الزيتون البكر الممتاز يحسن المرونة العصبية ، والوظيفة المشبكية ، والذاكرة ، والتي كانت مرتبطة بمستوى متزايد من مركب مركب 1 – وهو بروتين أساسي لعمل صحي للمشابك العصبية في الدماغ.

تشير هذه الدراسة إلى أن زيت الزيتون قد يكون مفيدًا في منع تراكم تاو في الدماغ ، مما يوفر أساسًا لمزيد من الدراسات لفهم الآليات الكامنة وراء ذلك.

تعليقات

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

اصعب واسهل تخصصات الهندسة

دواء بيبتو بيسمول لعلاج الإسهال

الدولار الامريكي كم سنت

حساب معطل طلب بطاقة هوية فيسبوك

المغنيسيوم لعلاج الإمساك

قائمة باسماء وارقام صيدليات الكويت

كيفية استرجاع قرية كلاش اوف كلانس محظورة

خمسة عشر فائدة صحية لعصير الرمان

حقائق تاريخية عن البسطرمة وطرق صناعتها

هل هناك ارتباط بين فقدان الحمل وخطر الإصابة بالسرطان؟