هل يمكن أن تضر الانظمة الغذائية الغنية بالبروتين بالكلى؟

ناقش خبراء الكلى دراستين حديثتين تشيران إلى أن الأنظمة الغذائية الغنية بالبروتين قد تكون ضارة للكلى لدى بعض الأشخاص.

تدعو العديد من الأنظمة الغذائية الشائعة إلى زيادة البروتين وتقليل الكربوهيدرات كطريقة جيدة لفقدان الوزن وتحسين الصحة. ومع ذلك ، بدأ بعض الخبراء في التشكيك في هذا الرأي. على وجه الخصوص ، فهم قلقون من أن النظم الغذائية الغنية بالبروتين قد تكون ضارة للكلى لدى الأشخاص الذين يعانون من ضعف وظائف الكلى.
تزيد الأنظمة الغذائية الغنية بالبروتين من الترشيح والضغط في الكلى

بروتين

أظهرت الأبحاث السابقة أن تناول نظام غذائي غني بالبروتين يزيد من معدل الترشيح في الكلى ، مما يؤدي بدوره إلى زيادة الضغط داخل الكلى. على العكس من ذلك ، فإن اتباع نظام غذائي منخفض البروتين يقلل من الترشيح والضغط في الكلى. على الرغم من أن الأشخاص الذين يتمتعون بصحة الكلى قد لا يتأثرون بالنظم الغذائية الغنية بالبروتين ، فقد لا يدرك الآخرون أنهم يعانون من مشاكل في الكلى وهم معرضون لخطر تلف الكلى من مثل هذه الحميات. على وجه الخصوص ، مرضى السمنة أو السكري الذين قد يبحثون عن طرق فعالة لفقدان الوزن ، غالبًا ما يعانون أيضًا من ضعف وظائف الكلى.

في العدد الأخير من زرع الكلى لغسيل الكلى ، ناقش خبراء من مجموعة العمل الأوروبية للتغذية الكلوية الآثار المترتبة على دراستين كبيرتين جديدتين (ورد ذكرهما في نفس العدد من المجلة) ، بحثا في تأثير الأنظمة الغذائية عالية البروتين على وظائف الكلى.
نظرت دراستان في آثار الأنظمة الغذائية الغنية بالبروتين على صحة الكلى

في هولندا ، شارك أكثر من 4800 مريض يعانون من نوبة قلبية سابقة في التجربة باستخدام أحماض أوميغا 3 الدهنية. قام الباحثون بفحص عينات الدم والمعلومات الغذائية من مجموعة فرعية تضم أكثر من 2200 من هؤلاء المرضى ، لفحص وظائف الكلى فيما يتعلق بالبروتين في النظام الغذائي. أظهر التحليل أن هناك علاقة مباشرة بين تناول البروتين اليومي وانخفاض وظائف الكلى.

في دراسة سكانية أجريت على أكثر من 9000 شخص في كوريا الجنوبية ، كان خطر الإصابة بفرط الترشيح في الكلى أكبر بمقدار 3.5 مرة في النظام الغذائي ذي البروتين الأعلى مقابل الأقل. كان الأشخاص الذين يتناولون أعلى نسبة من البروتين معرضون لخطر أكبر بمقدار 1.3 ضعف من حدوث انخفاض أسرع في وظائف الكلى بمرور الوقت. قام الباحثون الكوريون الجنوبيون أيضًا بفحص عدد سكان يزيد عن 40 ألف شخص شاركوا في المسح الوطني الكوري لفحص الصحة والتغذية (2008-2015). على غرار نتائج دراستهم الأولية ، وجدوا أن أولئك في مجموعة البروتين الغذائي الأعلى أظهروا خطرًا أكبر للإصابة بفرط الترشيح في الكلى.
من المهم زيادة الوعي بأن الأنظمة الغذائية الغنية بالبروتين قد تضر بالكلى

على الرغم من أن نتائج هذه الدراسات ليست جديدة ، إلا أن الخبراء من مجموعة العمل الأوروبية للتغذية الكلوية قلقون من أن العديد من الأشخاص قد لا يدركون أنهم معرضون لخطر الإصابة بأمراض الكلى وقد يتلفون الكلى إذا اعتمدوا نظامًا غذائيًا عالي البروتين لفقدان الوزن.

أوضح البروفيسور دينيس فوك ، الرئيس السابق لمجموعة العمل الأوروبية للتغذية الكلوية ، أن اتباع نظام غذائي عالي البروتين يؤدي إلى فرط ترشيح الكلى والذي قد يعزز مرض الكلى منخفض الدرجة الموجود مسبقًا ، والذي يوجد غالبًا في مرضى السكري ، ولكن أيضًا في المرضى الذين لا يعانون من مرض السكري. مشاكل صحية سابقة واضحة. وأكد البروفيسور فوك على أهمية زيادة الوعي بهذه القضية ، ‘من الضروري أن يعرف الناس أن هناك جانبًا آخر للأنظمة الغذائية الغنية بالبروتين ، وأنه يجب دائمًا استبعاد مرض الكلى الوشيك قبل تغيير عادات الأكل وتبني نسبة عالية من حمية البروتين ‘.

تعليقات

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

اصعب واسهل تخصصات الهندسة

دواء بيبتو بيسمول لعلاج الإسهال

الدولار الامريكي كم سنت

حساب معطل طلب بطاقة هوية فيسبوك

المغنيسيوم لعلاج الإمساك

5 فوائد صحية لتناول براعم الخيزران

حقائق مفاجئة عن أغنى عائلة في الهند أمباني

قائمة باسماء وارقام صيدليات الكويت

جرعة زائدة من الكافيين: الأعراض والعلاج ومقدارها أيضًا

كيفية استرجاع قرية كلاش اوف كلانس محظورة