هل بدائل بيسفينول A تسبب السمنة لدى الأطفال

بحثت دراسة حديثة فيما إذا كانت هناك صلة بين بدائل BPA والسمنة لدى الأطفال والمراهقين.

Bisphenol A (BPA) مادة كيميائية شائعة الاستخدام في إنتاج حاويات الطعام البلاستيكية ، وبطانات علب الطعام المعدنية ، وأغطية الزجاجات ، وأنابيب إمداد المياه. بسبب الاستخدام الواسع النطاق لـ BPA ، فإن 93٪ من الأمريكيين في الفترة 2003-2004 من سن السادسة فما فوق لديهم آثار من BPA في بولهم. من المعروف أن مادة BPA تسبب اضطرابًا في نظام الغدد الصماء ، وقد تم اتخاذ مبادرات لتقليل أو القضاء على استخدامها في حاويات الطعام.

زجاجة مياه

تم استبدال BPA ببدائل BPA – مواد كيميائية أخرى متشابهة من الناحية الهيكلية ، مثل bisphenol S (BPS) و bisphenol F (BPF). ومع ذلك ، هناك قلق من أن بدائل BPA هذه تشبه إلى حد كبير BPA. كمسبب لاضطراب الغدد الصماء ، من المعروف أن مادة BPA تسبب السمنة ، ويخشى العلماء من أن BPS و BPF قد يتبعان هذا الاتجاه أيضًا. نظرًا لأن الطفولة والمراهقة هي فترات تطور حرجة ، فإن تأثيرات BPA والمواد الكيميائية المماثلة هي الأكثر ضررًا للأطفال والمراهقين.

أجرى علماء من كلية الطب بجامعة نيويورك في نيويورك ، نيويورك دراسة نُشرت مؤخرًا في مجلة جمعية الغدد الصماء فحصت العلاقة بين BPA و BPS و BPF ووزن الأطفال من سن ستة إلى تسعة عشر عامًا.

استخدم الباحثون بيانات من المسوح الوطنية الأمريكية لفحص الصحة والتغذية (NHANES) من الفترة 2013-2016. تمت مراجعة بيانات من 1،831 طفل. تضمنت البيانات التركيبة السكانية ، والتعرض لدخان التبغ ، والوقت الذي يقضيه في مشاهدة التلفزيون ، وتناول السعرات الحرارية ، ومؤشر كتلة الجسم (BMI). صنف الباحثون بيانات الوزن إلى أولئك الذين يعانون من السمنة المفرطة ، والسمنة المفرطة ، والسمنة في البطن ، أو زيادة الوزن أو أعلى. تم قياس تركيز BPA و BPS و BPF في بول الأطفال.

أشارت النتائج إلى أن بدائل BPA ارتبطت بسمنة الأطفال والمراهقين. توصل الباحثون إلى وجود ارتباط بين تراكيز BPS وزيادة السمنة لدى الأطفال والسمنة الشديدة. ارتبطت التركيزات العالية من BPS و BPF بزيادة السمنة في منطقة البطن. كان الأطفال الذين لديهم مستويات أعلى من BPF أكثر عرضة لزيادة الوزن ، لكن الباحثين لم يجدوا علاقة بين BPA و BMI.

يحث الباحثون على توخي الحذر عند تفسير هذه النتائج لأن BPS و BPF يتم معالجتها بسرعة من قبل الجسم. هذا يجعل قياس التعرض طويل الأمد صعبًا عند استخدام عينات البول. أيضًا ، نظرًا لأن زيادة الوزن والسمنة تحدث على مدى فترة زمنية أطول ، فليس من الممكن دائمًا رسم علاقة مباشرة بين تركيزات BPA و BPS و BPF مع مؤشر كتلة الجسم في مرحلة الطفولة.

ربما لم يتم ملاحظة الارتباط بين BPA والسمنة لدى الأطفال بسبب المبادرات لتقليلها أو إزالتها من عبوات الطعام. نظرًا لأن استخدام BPS قد زاد كبديل لـ BPA ، فقد يكون هذا هو سبب زيادة العلاقة بينه وبين سمنة الأطفال.

في بيان صحفي ، كتبت مؤلفة الدراسة ميلاني جاكوبسن ، دكتوراه ، M.P.H. قال ، ‘هذا البحث مهم لأن التعرض لهذه المواد الكيميائية شائع جدًا في الولايات المتحدة. يتزايد استخدام BPS و BPF لأن الشركات المصنعة تستبدل BPA بهذه المواد الكيميائية ، مما يساهم في تكرار التعرض. على الرغم من أن النظام الغذائي والتمارين الرياضية لا تزال مفهومة للعوامل الرئيسية للسمنة ، فإن هذا البحث يشير إلى أن التعرض للمواد الكيميائية الشائعة قد يلعب دورًا أيضًا ، خاصة بين الأطفال ‘.

في ضوء هذا البحث ، يجب على الآباء العمل على ضمان استخدام بدائل BPA و BPA مثل حاويات خالية من BPS و BPF لطعام أطفالهم. الحرص على أن يأكل أطفالهم نظامًا غذائيًا صحيًا ومتوازنًا وأن يحصلوا على ما لا يقل عن ستين دقيقة من التمارين البدنية يوميًا يحافظ على وزنهم في نطاق صحي

تعليقات

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

اصعب واسهل تخصصات الهندسة

كيفية التعرف على العلامات المبكرة لمرض الذئبة

فوائد الطماطم للقلب والبشرة والوقاية من السرطان

أربع فوائد صحية للعناق أو الحضن