عين الجمل او الجوز يقي من التهاب القولون التقرحي

وجد بحث جديد أن الجوز يمكن أن يحمي من التهاب القولون التقرحي.

يعد مرض التهاب الأمعاء شائعًا جدًا ، حيث أبلغ ثلاثة ملايين بالغ عن إصابتهم بهذه الحالة في عام 2015. التهاب القولون التقرحي هو شكل من أشكال مرض التهاب الأمعاء ، حيث يتهيج القولون أو المستقيم وتتطور إلى تقرحات صغيرة تسمى القرح. تتسبب القرحة في تحرك المحتويات بسرعة ، مما يؤدي إلى حركات الأمعاء المتكررة ، وكذلك نزيف المستقيم وإفراز القيح والمخاط. تشمل الأعراض الشائعة آلام البطن والمستقيم والإسهال وفقدان الوزن وسوء التغذية.

جوز عين جمل
التهاب القولون التقرحي مرض مزمن ، لذا يركز العلاج على تقليل الالتهاب لمنع حدوث نوبات التهاب القولون التقرحي ، عادةً عن طريق الأدوية المضادة للالتهابات. ومع ذلك ، يبحث بحث جديد في المركبات المفيدة في الجوز كإجراء محتمل للحماية. فحصت دراسة في جامعة كونيتيكت وجامعة تكساس إيه آند إم نُشرت في مجلة Nutrients آثار الجوز على التهاب القولون التقرحي الناجم عن الأدوية في الفئران.

تناولت مجموعات الفئران الجوز الكامل المطحون بكميات متفاوتة (0 جم / كجم من كتلة الجسم ، 3.5 جم / كجم ، 7 جم / كجم ، 14 جم / كجم) لمدة أسبوعين. بعد ذلك ، تسبب الباحثون في إصابة الغشاء المخاطي للقولون ، وهو أحد أعراض التهاب القولون التقرحي ، بعد خمسة أيام من نهاية النظام الغذائي في نفس المجموعة من الفئران عن طريق إعطاء عامل تقرحي يسمى ديكستران كبريتات الصوديوم (DSS). تم فحص الفئران إما في يومين أو عشرة أيام بعد انسحاب DSS.

أظهرت مجموعة الفئران التي تناولت 14 جرامًا من الجوز لكل كيلوغرام من كتلة الجسم يوميًا لمدة أسبوعين تقرحًا أقل حدة بشكل ملحوظ من المجموعة التي لم تتناول الجوز في فترة الفحص التي استمرت عشرة أيام. ارتبط الجوز بزيادة التركيزات الجسدية للعديد من الأحماض الدهنية المفيدة المتعددة غير المشبعة ، مثل حمض الدوكوساهيكسانويك (DHA) و 9-أوكسو -10 (إي) ، 12 (إي) -أوكتاديكادينويك أسيد (9-أوكسودا). وقد ثبت أن DHA ، على وجه الخصوص ، يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب عن طريق خفض الدهون الثلاثية في الدم وزيادة نسبة الكوليسترول الحميد. علاوة على ذلك ، يبدو أن الجوز يزيد من مستويات S-adenosylhomocysteine ​​(SAH) والبيتين ، وكلاهما مهم لأكسدة الأحماض الدهنية.

تظهر هذه الدراسة أن الجوز قد يكون مفيدًا في منع اندلاع التهاب القولون التقرحي ، ولكن هناك حاجة إلى مزيد من البحث لتحديد ما إذا كانت هذه العلاقة سببية. أيضًا ، هناك حاجة إلى مزيد من البحث لتحديد أي مركبات معينة في الجوز لها هذا التأثير.

تعليقات

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

اصعب واسهل تخصصات الهندسة

كيفية التعرف على العلامات المبكرة لمرض الذئبة

فوائد الطماطم للقلب والبشرة والوقاية من السرطان

أربع فوائد صحية للعناق أو الحضن