هل المشروبات السكرية تزيد من خطر الإصابة بالسرطان؟

درس الباحثون في فرنسا بيانات من NutriNet-Santé للتحقق مما إذا كانت المشروبات السكرية تزيد من خطر الإصابة بالسرطان.

زاد استهلاك المشروبات المحلاة بنسبة مذهلة بلغت 40٪ في السنوات الـ 25 الماضية. ربطت الأبحاث السابقة المشروبات السكرية بعدد من المشكلات الصحية بما في ذلك السمنة ومرض السكري من النوع 2 وارتفاع ضغط الدم. قُدِّر سابقاً أن 178000 حالة وفاة في السنة بسبب مرض السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية مرتبطة باستهلاك المشروبات السكرية. على الرغم من الكثير من الأبحاث بين استهلاك المشروبات السكرية وتلك الأمراض ، إلا أن القليل من الأبحاث قد بحثت فيما إذا كانت المشروبات السكرية تزيد من خطر الإصابة بالسرطان.

المشروبات السكرية
استفاد الباحثون في فرنسا من قاعدة بيانات ضخمة خاصة بدراسات التغذية والصحة تسمى NutriNet-Santé. لقد كان مصدرًا لدراسات أخرى تربط النظام الغذائي بالمرض ، ويتبع المشاركين في الدراسة باستخدام تنسيق عبر الإنترنت. تمكن الباحثون من الوصول إلى معلومات حول أنواع المشروبات السكرية التي يستهلكها المشاركون خلال فترة 24 ساعة. تم إدراج سبعة وتسعين نوعًا من المشروبات السكرية و 12 من المشروبات المحلاة صناعياً في المجموع. نظر الباحثون إلى ما متوسطه خمس سنوات من الاستهلاك.

أبلغ المشاركون بأنفسهم عن تشخيصات بالسرطان ، مما يمكن الباحثين من محاولة تحديد ما إذا كان هناك ارتباط بالمشروبات السكرية في بياناتهم. بالإضافة إلى ذلك ، ترتبط قاعدة بيانات NutriNet-Santé بنظام التأمين الصحي الوطني الفرنسي وسجل الوفيات المحدد ، مما يمكّن الباحثين من الوصول إلى معلومات إضافية. ونشرت النتائج في المجلة الطبية البريطانية.

باستخدام معلومات من أكثر من 101000 مشارك ، وجد الباحثون ارتباطًا بين تناول المشروبات السكرية (بما في ذلك عصائر الفاكهة 100٪) والسرطان بشكل عام ، وسرطان الثدي على وجه التحديد. لم يكن تناول المشروبات المحلاة صناعيًا مرتبطًا بزيادة خطر الإصابة بالسرطان في هذه الدراسة. كان معظم المشاركين في الدراسة من النساء (78٪) بمتوسط ​​عمر للرجال والنساء بين 40-42 سنة.

على الرغم من أن التحليل الإحصائي للبيانات كان قويًا ، إلا أن المعلومات غير كافية للقول إن المشروبات السكرية تزيد من خطر الإصابة بالسرطان ؛ لا يمكن إلا أن يقال أن هناك جمعية. يناقش الباحثون أن الأسباب الأخرى لهذا الارتباط قد تكون أن المشروبات السكرية معروفة بأنها تسبب السمنة ، والتي هي بحد ذاتها عامل خطر معروف للإصابة بالسرطان. خلصت الدراسة بعد خمس سنوات من جمع البيانات ، لكن مراجعة البيانات من فترة أطول قد تكون قد أثارت ارتباطات مختلفة ، بما في ذلك روابط أكثر تحديدًا مع أنواع مختلفة من المشروبات.

يذكر الباحثون أن بياناتهم تدعم التوصيات الغذائية الحالية للحد من استهلاك المشروبات السكرية وأن بياناتهم يجب أن تساهم في مجموعة من الأدلة التي تدعم فرض الضرائب على المشروبات السكرية.

تعليقات

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

اصعب واسهل تخصصات الهندسة

كيفية التعرف على العلامات المبكرة لمرض الذئبة

فوائد الطماطم للقلب والبشرة والوقاية من السرطان

أربع فوائد صحية للعناق أو الحضن