كيف تؤثر القهوة حقًا على الشرايين؟

وجدت دراسة حديثة أن استهلاك القهوة لا يرتبط بتصلب الشرايين.

بحث بحث جديد من جامعة كوين ماري بلندن في كيفية تأثير القهوة على الشرايين. تتعارض النتائج مع الأدلة السابقة على أن شرب القهوة مسؤول عن تصلب الشرايين. اشتملت الدراسة على أكثر من 8000 شخص في المملكة المتحدة تم تقسيمهم إلى ثلاث مجموعات بناءً على استهلاكهم المعتاد للقهوة: أولئك الذين يستهلكون أقل من فنجان واحد من القهوة يوميًا ، وأولئك الذين يستهلكون ما بين كوب وثلاثة أكواب من القهوة يوميًا ، وأولئك الذين يستهلكون أكثر من ثلاثة فناجين قهوة في اليوم. خضع المشاركون لفحوصات التصوير بالرنين المغناطيسي للقلب واختبارات الموجات النبضية بالأشعة تحت الحمراء لقياس تصلب الشرايين.

قهوة

لم تشمل الدراسة الأشخاص الذين تناولوا أكثر من 25 فنجانًا من القهوة يوميًا ، لكن الباحثين لم يجدوا زيادة في تصلب الشرايين لدى هؤلاء السكان أيضًا ، حتى عند مقارنتهم بالأشخاص الذين تناولوا أقل من فنجان واحد من القهوة يوميًا. .

أخذ المؤلفون العوامل التالية في الاعتبار قبل تحليل نتائج الدراسة: العمر والجنس والعرق وحالة التدخين والطول والوزن واستهلاك الكحول والنظام الغذائي وضغط الدم.

لماذا تصلب الشرايين مشكلة؟

تنقل الشرايين الدم الغني بالأكسجين والمواد المغذية من القلب إلى باقي أجزاء الجسم. يمكن أن يؤدي تيبس الشرايين إلى زيادة عبء العمل على القلب ، مما يزيد من خطر الإصابة بنوبة قلبية أو سكتة دماغية.

بحث سابق عن القهوة وتيبس الشرايين

زعمت دراسات سابقة أن شرب القهوة مرتبط بتصلب الشرايين. ومع ذلك ، فإن الباحثين الذين أجروا هذه الدراسة الجديدة يناقشون كيف أن هذه الدراسات السابقة لم تكن متسقة وقد تكون محدودة بسبب العدد الصغير من المشاركين في تلك الدراسات.

من هو الأكثر احتمالا لاستهلاك القهوة؟

وجد الباحثون أن الذين يشربون القهوة بشكل معتدل وثقيل هم على الأرجح من الذكور ، ويدخنون ، ويستهلكون الكحول بانتظام.

‘هناك العديد من الدراسات المتضاربة التي تقول أشياء مختلفة عن القهوة ، وقد يكون من الصعب تصفية ما يجب أن نصدقه وما لا ينبغي علينا فعله. نأمل أن يضع هذا البحث بعض التقارير الإعلامية في منظورها الصحيح ، لأنه يستبعد أحد الآثار الضارة المحتملة للقهوة على الشرايين ‘.

تعليقات

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

اصعب واسهل تخصصات الهندسة

كيفية التعرف على العلامات المبكرة لمرض الذئبة

فوائد الطماطم للقلب والبشرة والوقاية من السرطان

أربع فوائد صحية للعناق أو الحضن