هل الثوم مفيد للوقاية والعلاج من فيروس كورونا؟

يبحث بحث جديد في الفوائد المحتملة لهذا المكون اللذيذ ذو الرائحة النفاذة وما إذا كان هذا المضاد الطبيعي للفيروسات يحتوي على مركبات مفيدة لمكافحة فيروس كورونا.

الثوم هو طعام عطري يستخدم لإضافة نكهة لمجموعة متنوعة من الأطباق. بالإضافة إلى طعمه الفريد ، يحتوي الثوم على بعض المركبات الكيميائية التي يمكن أن تكون مفيدة.

ثوم
وقد أظهر الأليسين ، وهو مادة كيميائية نباتية غنية بالكبريت توجد في الثوم ، خصائص مهمة مضادة للالتهابات ومضادة للأورام وقلب بالإضافة إلى تأثيرات تعديل على جهاز المناعة في الدراسات السابقة. بالإضافة إلى ذلك ، الثوم غني بفلافونويد يسمى كيرسيتين. الكيرسيتين هو أحد مضادات الأكسدة ، مما يعني أنه يساعد في منع الضرر الناجم عن الجذور الحرة.

وجدت دراسة أجريت عام 2006 أن مجموعة معينة من المركبات الكيميائية التي يصنعها الإنسان تبدو وكأنها تمنع نشاط البروتياز SARS-Coron 3CL (SARS-CoV 3CLpro). استند هيكل هذه المركبات إلى التركيب الكيميائي للكيرسيتين.

نظرًا لأن فيروس كورونا السارس له هيكل ومرض مماثل لفيروس كورونا الجديد (SARS-CoV-2) المسؤول عن جائحة COVID-19 ، فهناك احتمال أن يكون الكيرسيتين الموجود في الثوم مفيدًا كمضاد طبيعي للفيروسات في علاج COVID-19 .

علاوة على ذلك ، فقد ثبت أن الأليسين يثبط مجموعة متنوعة من الفيروسات بما في ذلك فيروس الأنفلونزا وفيروس نقص المناعة البشرية (HIV) من النوع 1 وكلا النوعين من فيروس الهربس البسيط. دفعت هذه الملاحظة الباحثين إلى النظر في المركبات المرتبطة بالأليسين الموجودة في الثوم كعوامل علاجية محتملة لـ COVID-19 ، نظرًا لأنها ناجمة عن فيروس معين.

تم تلخيص أحدث الأبحاث حول العلاقة بين مركبات الثوم و COVID-19 ، وتم نشر التقرير في مجلة BMC Nutrition Journal.

دراسة واحدة كانت لها نتائج مثيرة للاهتمام بشكل خاص. في هذه الدراسة ، قارن الباحثون التراكيب الكيميائية لسبعة مركبات مختلفة بالتركيب الكيميائي للبروتياز الرئيسي لفيروس كورونا الجديد. تم ذلك عن طريق برنامج كمبيوتر يرسم الهياكل ويقدر مدى ارتباط المادة الكيميائية والهدف معًا.

الأليسين وكورونا
من بين المركبات السبعة ، كان للمركب المشتق من الأليسين أعلى درجة ارتباط مع بروتياز الفيروس التاجي الجديد. هذا يعني أن المركبات الكيميائية القائمة على الأليسين الموجودة في الثوم ترتبط جيدًا نسبيًا بالبروتياز الرئيسي لفيروس كورونا الجديد.

هناك حاجة إلى مزيد من البحث لتحديد ما إذا كان الأليسين له تأثيرات مضادة للفيروسات ضد فيروس كورونا الجديد على وجه التحديد.

تشير النتائج في هذا التقرير إلى أنه يمكن التحقيق في الثوم أو مكوناته الكيميائية كعلاج تكميلي محتمل لـ COVID-19 ، بالإضافة إلى علاج آخر مثل remdesivir أو hydroxychloroquine ، من بين أمور أخرى.

هناك حاجة إلى مزيد من البحث لتأكيد أهمية هذه النتائج ، وهناك ما يبرر إجراء مزيد من التحقيق في الفوائد المحتملة للثوم.

تعليقات

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

اصعب واسهل تخصصات الهندسة

كيفية التعرف على العلامات المبكرة لمرض الذئبة

فوائد الطماطم للقلب والبشرة والوقاية من السرطان

أربع فوائد صحية للعناق أو الحضن