5 فوائد صحية لتناول براعم الخيزران



براعم الخيزران لذيذة وكذلك صحية. إن تناول براعم الخيزران التي تم جمعها حديثًا أفضل. لديها إمكانات هائلة لاستخدامها كغذاء صحي مهم حيث تحتوي براعم الخيزران على بروتينات عالية وأحماض أمينية وكربوهيدرات والعديد من المعادن والفيتامينات المهمة. في غرب أوديشا يطلق على براعم الخيزران "كارادي" وتؤكل على نطاق واسع خلال موسم الأمطار.

براعم الخيزران


فيما يلي الفوائد الصحية الخمس لأكل براعم الخيزران:

 

تساعد في الهضم


براعم الخيزران تحتوي على ألياف غذائية قابلة للذوبان وغير قابلة للذوبان. تساعد هذه الخاصية على التحكم في حالات الإمساك. كما أنه يقلل من مستويات الكوليسترول من خلال الارتباط به في الأمعاء.

يحارب السرطان


تشير الدراسات إلى أن المصدر الغني بالألياف في براعم الخيزران يمكن أن يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم. هذا ممكن عن طريق حماية الجهاز الهضمي من المركبات السامة في الطعام.

 

جيدة فى التمثيل الغذائي


براعم الخيزران مليئة بمجموعة فيتامينات ب المعقدة مثل الثيامين والريبوفلافين والنياسين وفيتامين ب 6 (البيريدوكسين) وحمض البانتوثنيك. هذه المعادن مهمة لوظائف التمثيل الغذائي والإنزيم الخلوي المثلى.

مثالية للعظام


براعم الخيزران غنية بالمنجنيز والنحاس والكالسيوم والحديد والفوسفور. هذه المعادن مفيدة للعظام. براعم الخيزران التي تم جمعها حديثًا ألذ وأكثر صحة. يحتوي على كمية جيدة من الثيامين والنياسين وفيتامين أ وفيتامين ب 6 وفيتامين هـ.

جيدة لأمراض القلب والأوعية الدموية


إذا كنت تعاني من أي أمراض القلب والأوعية الدموية ، فعليك تجربة براعم الخيزران. يتكون من مستويات ممتازة من البوتاسيوم. قد تدرك جميعًا أن البوتاسيوم عنصر قيم في الخلايا وسوائل الجسم. يساعد في التحكم في معدل ضربات القلب وضغط الدم من خلال مواجهة آثار الصوديوم.

تعليقات

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

اصعب واسهل تخصصات الهندسة

كيفية التعرف على العلامات المبكرة لمرض الذئبة

فوائد الطماطم للقلب والبشرة والوقاية من السرطان

أربع فوائد صحية للعناق أو الحضن