تستخدم أفران التنظيف الذاتى درجات حرارة تصل إلى 482 درجة مئوية (حوالى 900 درجة فهرنهايت) لحرق البقايا الزائدة من الخبز دون إستخدام أي مواد كيميائية وقد تم تصميم فرن التنظيف الذاتى مع التعشيق الميكانيكى (براءة إختراع عام 1982) للحفاظ على باب الفرن مغلقاً أثناء عملية التنظيف والتى يمكن أن تصل إلى ثلاث ساعات وسيبقى الباب مغلقا ًلمنع الإصابات بالحروق ويمكن فتح باب الفرن بعد أن يبرد إلى حوالى 315 درجة مئوية.

فرن تنظيف ذاتى

فرن تنظيف ذاتى

وإذا لم يتم إزالة زوائد الخبز بعد إتمام العملية سيكون هناك بعض الدخان أثناء دورة التنظيف التالية كما أيضا من المستحب إبعاد أى حيوانات أليفة أثناء دورة التنظيف الذاتى للفرن حيث كانت هناك تقارير أفادت بأن المواد المطلى بها الفرن تطلق أدخنة عديمة الرائحة قاتلة للطيور.
وتتمتع أفران التنظيف الذاتى فائدة إضافية تتمثل فى المزيد من العزل مما يساعد على كفاءة إستخدام الطاقة فى الخبز.
وستوفر أيضاً تكاليف الطاقة بإستخدام دورة التنظيف الذاتى بعد الخبز مباشرةً للاستفادة من الحرارة المتبقية بالفرن والذى تم تسخينه مسبقاً

error: Content is protected !!