اهتم القدماء بزيت الزيتون بسبب نكهته وخصائصه العلاجية.
اكتشف بعض الأسباب التي تجعل زيت الزيتون إضافة صحية إلى وجباتنا الغذائية



زيت الزيتون

فوئد زيت الزيتون

زيت الزيتون مفيد للمرارة والكبد و منشط عام للأعصاب و مهدئ للأغشية المخاطية كما أنه يساعد في إذابة رواسب الكوليسترول.
73% من زيت الزيتون تحتوى على حمض الأوليك ، أحد الأحماض الدهنية التي تتكون منها الدهون الفوسفاتية التي تشكل الأنسجة الدماغية والعصبية ، لذلك يؤثر زيت الزيتون بشكل إيجابي على نمو الدماغ. له نفس تركيز حمض اللينولينيك مثل حليب الأم ، ويساعد فى نمو وتقوية العظام ، مما يساعد على محاربة هشاشة العظام. وهو يحتوي على السكوالين ، وهو يساعد على تقوية المناعة بشكل رائع ،كما أنه يساعد على حماية الجسم من الالتهابات البكتيرية والفيروسية والفطرية.
زيت الزيتون يمكن استخدامه موضعياً للبشرة الجافة ويعالج بعض التغيرات الجلدية البسيطة والالتهابات.

error: Content is protected !!