تحقيق التوازن بين الصحة والغذاء له تاثير على جسم الانسان
معظم المجتمعات الصناعية تتناول نظامًا غذائيًا يعمل على زيادة الحموضة بالمعدة ، وقد ألقى علي هذه المشكلة اللوم في كل شيء من الاكتئاب والأرق والتعب إلى السرطان.
ولحسن الحظ ، يمكن إجراء بعض التغييرات الغذائية البسيطة لموازنة الحموضة لدينا ومساعدتنا نحو صحة جيدة.
بعض الأطعمة التى يجب عليك تجنبها وبذلك يساعد هذا على شعورك بالتحسن.

قلل من تناول الاطعمة التالية

اللحوم والمأكولات البحرية
البيض والجبن الدسمة والدهون الحيوانية
زيت الفول السوداني ، والزيوت الصلبة (السمن)
الحبوب الكاملة والحبوب المكررة: القمح والشوفان والدخن
منتجات الحبوب: الخبز ، المعكرونة ، رقائق الحبوب
النباتات البقولية: الفول السوداني وفول الصويا والفاصوليا
الحلويات: السكر الأبيض ، المعجنات ، الشوكولاتة ،
الثمار الزيتية: الجوز والبندق وبذور اليقطين
مشروبات حلوى مصنوعة تجاريا ، لا سيما المشروبات الغازية
القهوة والشاي والكاكاو والنبيذ
التوابل: المايونيز والخردل والكاتشب



الصحة والغذاء

يجب عليك تناول هذه الأطعمة بكثرة

البطاطس
الخضروات الخضراء ، النيئة أو المطبوخة: سلطة خضراء ، فاصوليا خضراء ، ملفوف
الخضروات الملونة: البنجر والجزر (باستثناء الطماطم )
الذرة (حبات أو المطبوخة )
الحليب (شكل سائل أو مسحوق) ، كريمة ، زبدة
موز
اللوز والجوز
الفواكه المجففة: التين ، التمور ، الزبيب (باستثناء تلك الحمضية حسب الذوق ، مثل المشمش ، التفاح ، الأناناس)
المياه المعدنية القلوية
حليب اللوز
زيتون أسود محفوظ بالزيت
أفوكادو
زيوت مضغوطة على البارد
السكر الطبيعي