نسبة الكافيين في القهوة التركي
– القهوة التركية تحتوي على 25.00 ملغ لكل أونصة سائلة ، أي 84.54 ملغم / 100 مل.
– لقد اكتسبت القهوه التركيه شعبية على مدى السنوات القليلة الماضية بسبب طريقة إعدادها ولأن تركيز الكافيين بها يختلف عن أنواع القهوة الشائعة الأخرى.
– تختلف أنواع القهوة الأخرى عن القهوة التركية لأنها تحتوي على محتويات مختلفة من الكافيين.
– أشارت الأبحاث إلى أن القهوة التركية هي واحدة من أفضل أنواع القهوة التي يفضلها معظم الناس في معظم أنحاء العالم.



قهوة تركي

عمل القهوة التركية
– يتم تحضير القهوة التركية بإضافة 5 غرامات من القهوة المطحونة ناعماً إلى جانب ملعقة صغيرة من السكر وحوالي 60 مل من الماء.
– يتم وضع الخليط في وعاء تحضير القهوه الذي يتم تسخينه حتى تظهر طبقة سميكه بالاعلى.
– يتم التسخين والتكرار على نهار هادئة عدة مرات للسماح بتكوين كريما او طبقة بالاعلى ثم يتم سكبه لاحقًا في فنجان.

تقديم القهوة التركية:
عادة ما يتم تقديم القهوة التركية مع كوب من الماء وقطعة من الحلوى التركية ويمكن استبدالها باى نوع شوكولا بالمكسرات فى حال عدم توافرها

الفوائد الصحية للقهوة التركية
أشارت الأبحاث إلى أن استهلاك 3-5 أكواب من القهوة التركية يمكن أن يحدث العديد من الآثار الإيجابية بما في ذلك
تعزيزالذاكرة.
يقلل من خطر مرض السكري من النوع 2.
يمنع أمراض الكبد.
يحسن التحمل من الرياضيين.

ما نوع القهوة المستخدمة لصنع القهوة التركية؟
يمكن صنع القهوة التركية من أي نوع من القهوة. الشرط الوحيد هو أن حبوب القهوة يجب أن تكون دقيقة وتُخمر في أواني خاصة مصممة لإنتاج أقصى كمية من الرغوة.

error: Content is protected !!