حوالي 1 من كل 133 أميركيًا يعاني من شكل من أشكال عدم تحمل الغلوتين. لسوء الحظ ، لا يدرك الكثير من الناس أنهم حساسون للأطعمة التي تحتوي على الغلوتين. غالبًا ما يمضي الأشخاص سنوات دون أن يدركوا أبدًا أنهم يعانون من عدم تحمل الغلوتين. على الرغم من ان معظم الناس يكتشفون ذلك النوع من الحساسية متأخرا بعد 10 سنوات، إلا أنه لا يتم اكتشاف العديد من الحالات التى تعانى من حساسية الغلوتين.

المشكله الاساسيه هنا ان كثير من الاشخاص يعانون من حساسية الغلوتين ويتعاملون مع اعراض تلك الحساسية على ان لها مسببات اخرى فيقوم بعض الاطباء بوصف ادوية لعلاج تلك الاعراض ولا يكتشفون أبدًا أن الغلوتين هو السبب الجذري لمشاكلهم



خبز غلوتين

قائمة ب 10 علامات وأعراض على انك تعانى من حساسية الغلوتين

1- مشاكل فى الهضم والجهاز الهضمى
ترتبط العديد من مشاكل الجهاز الهضمي بعدم تحمل الغلوتين. في الواقع ، ربما تكون هذه أكثر ردود الفعل المعروفة للجلوتين. على سبيل المثال ، من الشائع حدوث الغازات وآلام البطن أو التقلصات والانتفاخ ، ويعاني آخرون من الإسهال أو الإمساك.
انتبه أيضًا إلى البراز والغثيان ذي الرائحة الكريهة بعد تناول الأطعمة التي تحتوي على الغلوتين ، حيث من المحتمل أن يحاول جسمك إخبارك بشيء ما.

2- التقرن الشعري
التقران الشعري ، المعروف باسم جلد الدجاج ، هو حالة جلدية تظهر على شكل نتوءات صلبة مرتفعة على الجلد.وهي حالة جلدية مماثلة ، تم ربطها بعدم تحمل الغلوتين.
يمكن أن يكون من السهل تجاهل حالة الجلد مثل التقران الشعري ، لأنها غير ضارة، ولكن هذا على الأرجح السبب في أنه غالبًا ما يتم عدم تشخصيه كرد فعل على الغلوتين.

3- فقدان الطاقة أو الانتباه
إذا كنت تشعر أن دماغك مشتت أو مرهق بعد تناول وجبة تحتوي على الغلوتين ، فقد تظهر عليك علامات عدم تحمل الغلوتين. لماذا ا؟ حسنًا ، يمكن أن يحدث تشتت الدماغ والتعب لأن جسمك يعمل بجد لإزالة مادة ضارة ، والتي نهدر طاقتك الطبيعية.

4- مرض المناعة الذاتية
إذا تم تشخيص إصابتك بمرض مناعي ذاتي وتعاني من بعض الأعراض الأخرى التي ذكرناها ، فقد يكون السبب هو عدم تحمل الجلوتين.
العديد من الأشخاص الحساسين للجلوتين سيصابون بأعراض مرض المناعة الذاتية ، خاصة إذا كانوا يعانون أيضًا من مرض الاضطرابات الهضمية.

5- المرض العقلي
قد ترتبط جميع المشاكل العصبية ، مثل الاعتلال العصبي المحيطي (الوخز في الأطراف) ، والصرع ، والاكتئاب ، والقلق بعدم تحمل الغلوتين.
من المثير للاهتمام ،أن الأشخاص الحساسين للجلوتين أكثر عرضة لخصائصه المسببة للاكتئاب ، حتى أولئك الذين لا يعانون من عدم تحمل الغلوتين وجدوا يعانون من الاكتئاب عند تناوله باستمرار.

6- العقم
قد يسبب عدم تحمل الغلوتين التهابًا وتغيرات في توازن الهرمونات. عندما يأكل شخص حساس للجلوتين الغلوتين ، يتغير الجسم ، مما قد يجعل من الصعب المساهمة في التكاثر – سواء كان ذكرا أو أنثى.
بمجرد أن يتبع المرضى الذين لا يتحملون الغلوتين نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ، يعود نظامهم التناسلي إلى طبيعته.

7- الصداع النصفي
تختلف حساسية الغلوتين من شخص لاخر، قد يكون رد فعلك على الأطعمة المختلفة ، مثل الشوكولاتة أو الغلوتين ، هو سبب الصداع النصفي. إذا كنت تعاني من الصداع النصفي المزمن ، فقد يكون عدم تحمل الغلوتين.

8- متلازمة التعب المزمن أو الألم العضلي الليفي
وفقا لإحدى الدراسات ، قد يكون عدم تحمل الغلوتين مصدر التعب المزمن أو الألم العضلي الليفي. لسوء الحظ ، لا يفهم الكثير من الأشخاص الذين تم تشخيصهم بهذه الحالات أبدًا سبب إصابتهم بها. في الواقع ، قد يكون الأمر بسيطًا مثل ما يضعونه في بطونهم.

9- آلام المفاصل
يعد ألم المفاصل والالتهاب والتورم علامات شائعة لعدم تحمل الغلوتين. (مركز الاضطرابات الهضمية) قد لا يدرك العديد من الأشخاص المصابين بالتهاب المفاصل أنهم يعانون أيضًا من عدم تحمل الغلوتين. لذلك ، فإنهم يواجهون أعراضًا أكثر حدة من التهاب المفاصل نتيجة لاستمرار النظام الغذائي المحمّل بالجلوتين.

10- تقلبات المزاج
على الرغم من أنك قد لا تعاني من اكتئاب كامل ، إلا أن تناول الغلوتين عندما يكون لديك عدم تحمل له يمكن أن يؤدي إلى تقلبات مزاجية أيضًا. في الواقع ، يمكن أن يؤدي أيضًا إلى مشاكل في إدارة الغضب.

error: Content is protected !!